O brasileiro até pode ter reduzido a quantidade, mas não abriu mão do cafezinho. Neste 14 de abril, quando se marca o Dia Mundial do Café, os dados mais recentes mostram um cenário de ajuste, sem abalar o protagonismo da bebida no país.

Em 2025, o consumo interno chegou a 21,4 milhões de sacas, uma queda de 2,31% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Ainda assim, o número mantém o Brasil entre os maiores consumidores do mundo.

A explicação passa por fatores como preço e mudanças no mercado, mas o hábito segue praticamente intacto dentro de casa.

Nordeste se firma como segundo maior mercado

De acordo com dados da Abic, o mapa de consumo reforça o peso regional da bebida. O Sudeste lidera, com 41,6%, seguido pelo Nordeste, com 26,8%, com mais de um quarto de todo o café consumido no país. Em seguida aparecem o Sul, com 14,7%; o Norte, com 8,8%; e o Centro-Oeste, com 8,1%.

Mesmo com a leve queda no volume total, o consumo individual impressiona. Cada brasileiro ingeriu, em média: 4,82 kg de café torrado e moído por ano; 6,02 kg de café cru por ano.

Na prática, isso representa cerca de 1.400 xícaras por pessoa ao ano, índice que mantém o país à frente de gigantes como os Estados Unidos.

Se por um lado o consumo caiu, por outro o faturamento disparou. O setor saiu de R$ 36,8 bilhões em 2024 para R$ 46,2 bilhões em 2025. O movimento reflete a valorização do produto e o repasse de preços ao consumidor que, mesmo assim, continua fiel à bebida.

O Brasil segue na liderança mundial da produção e exportação de café, à frente de países como Vietnã e Colômbia. O peso no mercado internacional se reflete também no cotidiano: o café continua sendo um dos itens mais presentes na rotina do brasileiro.

Datas comemorativas

Apesar de celebrado em 14 de abril, o café tem outras datas no calendário: 1º de outubro (Dia Internacional do Café) e 24 de maio: (Dia Nacional do Café).

98fm