Um estudo indicou que o consumo de açúcar descontrolado pode aumentar os riscos de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer. A resistência à insulina, uma das consequências dos altos índices do composto no corpo, reduz a capacidade de remover resíduos neuronais, o que aumenta o risco das condições. As informações foram publicadas pelo jornal O Globo.

A pesquisa aproveitou as semelhanças dos humanos com as moscas de frutas e comprovou anteriormente a relação da insulina com o açúcar. Agora, foram atrás dos efeitos nos cérebros das células gliais, que podem levar à degeneração neural.

A partir da observação do equivalente da microglia nas moscas, o “glia embainhadora”, a dieta estudada reduziu os níveis de PI3k nas células gliais, o que indica a resistência do hormônio. Também foi concluído que as células apresentavam baixos níveis de uma proteína importante para seu funcionamento.

Segundo o autor do Estado, Mroj Alassaf, do Fred Hutchinson Cancer Research Center, nos Estados Unidos, ele oferece informações sobre como as dietas indutoras de obesidade contribuem para aumentar doenças degenerativas. A expectativa dos autores é que a pesquisa auxilie em terapias de redução de risco do desenvolvimento de doenças neurodegenerativas.

GHZ